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Käsekrakauer im Hot Dog
Asia Style
Asia Style
Vorbereitung
Hennches Käsekrakauer im Hot Dog Asia Style
Das brauchst du für 4 Portionen:
4 Stück Käsekrakauer
4 Hot Dog Brötchen
Das hast du bestimmt zu Hause:
Chili-Mayonnaise
Für den Salat/Dressing brauchst du:
1 Packung Feldsalat, 1 rote Zwiebel, 2 Frühlingszwiebeln, 4 EL Sojasauce, etwas Saft einer Limette, 1-2 Chilis, gehackte ungesalzene Erdnüsse
Das hast du bestimmt zu Hause:
1 Prise Salz
1 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer
Auf einen Blick
| Vorbereitung | ca. 10 Minuten |
|---|---|
| Grillzeit | ca. 20 Minuten |
| Kalorien/Portion | ca. 700 |
| Eiweiß/Portion | ca. 36g |
| Kohlenhydrate/ Portion |
ca. 65g |
| Fett/Portion | ca. 40g |
Video
Zubereitung
Vorbereitung:
Die rote Zwiebel schneiden und zum gewaschenen und klein gehackten Salat geben. Den Knoblauch pressen und in kleine Stücke schneiden. Den Ingwer fein reiben und 4 EL Sojasauce dazugeben. Zum Schluss eine Prise Salz und etwas Limettensaft mit in die Schüssel geben.
Alles gut vermengen.
Die Würstchen behutsam grillen. Die Hot Dog Brötchen mit auf den Grill legen und etwas anrösten.
Die angerösteten Hot Dog Brötchen vom Grill nehmen und von oben mittig aufschneiden (nicht komplett durchschneiden). Etwas Chili Mayo auf das Brötchen geben und dann die Käsekrakauer darauf legen. Nach Belieben den Salat und ein paar gehackte Erdnüsse darüber geben.
Guten Appetit!