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Berner Käsewürstchen im Schlafrock
Herzhaft
Herzhaft
Vorbereitung
Hennches Käsegriller im Hot Dog Salsa Style
Das brauchst du für 4 Portionen:
4 Stück Berner Käsewürstchen
1 Pck. Blätterteig
Etwas Cheddar
Das hast du bestimmt zu Hause:
Senf
Tomatenketchup
4 TL Chiliflocken
Auf einen Blick
| Vorbereitung | ca. 25 Minuten |
|---|---|
| Grillzeit | ca. 20 - 25 Minuten |
| Kalorien/Portion | ca. 850 |
| Eiweiß/Portion | ca. 18g |
| Kohlenhydrate/ Portion |
ca. 26g |
| Fett/Portion | ca. 61g |
Video
Zubereitung
Vorbereitung:
Den Blätterteig auslegen und ca. 15 min. bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Anschließend in vier gleich große Stück aufteilen und etwas ausrollen.
Dann den Blätterteig mit einer Portion Senf und Ketchup bestreichen. Die Berner Wurst einlegen und nach Belieben mit Chiliflocken bestreuen. Zum Schluss etwas geraspelten Cheddar dazugeben und der Länge nach einrollen.
Die Blätterteigtasche auf den Grill legen und bei indirekter Hitze ca. 20-25 min. grillen.
Guten Appetit!