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PRESSEMITTEILUNG DES FLEISCHERVERBANDES NORDRHEIN-WESTFALEN

2018

PRESSEMITTEILUNG DES FLEISCHERVERBANDES NORDRHEIN-WESTFALEN

Die Hennche Fleisch- und Wurstwaren GmbH erhält die Auszeichnung für Wurstkultur „Mettwurst Cup“ des Fleischerverbands NRW.
Der Fleischerverband Nordrhein-Westfalen zeichnet seit vielen Jahren mit seinen Qualitätsprüfungen Betriebe des Fleischerhandwerks aus, die sich in besonderem Maße bei der Pflege der handwerklichen Fleisch- und Wurstkultur hervorheben und regionale Vielfalt erlebbar machen. Die Fleischerei Hennche wurde dabei beim diesjährigen „Mettwurst Cup“ des Fleischerverbands, einer Qualitätsprüfung speziell für Mettwürste, Salamis und ähnliche Rohwürste, prämiert. Am 30. Oktober wurden beim Wettbewerb die Produkte Westfälische Mettenden und Pfefferbeißer der Firma Hennche mit Gold bewertet.
Insgesamt hatten sich 61 Betriebe des Fleischerhandwerks aus ganz Deutschland mit ihren Würsten beteiligt und 204 Mettwurst-Variationen im Wettstreit um die beste und schmackhafteste Mettwurst eingereicht.
Geprüft wurden die Würste von Fachleuten des Fleischerhandwerks sowie „normalen“ Verbrauchern. Die Jury stand vor der Herausforderung, die Würste – alle aus eigener, handwerklicher Herstellung - nach verschiedenen Qualitätskriterien, vor allem aber auf ihren Geschmack hin, zu beurteilen.

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Kontakt

Hennche Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Eiserntalstraße 169, 57080 Siegen

Freudenberg (57258)

Bahnhofstraße 72
02734 4953182

Öffnungszeiten

Mo - Sa 7:00 - 20:00 Uhr
Freudenberg 2 (57258)

Am Silberstern 1
02734 495747

Öffnungszeiten

Mo 7:30-12:30 / 14:00-18:00 Uhr
Di 7:30-12:30 / 14:00-18:00 Uhr
Mi 7:30-12:30 / 14:00-18:00 Uhr
Do 7:30-12:30 / 14:00-18:00 Uhr
Fr 7:30-18:00 Uhr
Sa 7:00-12:30 Uhr
Alchen (57258)

Seelbacher Straße 49
0271 2342734

Öffnungszeiten

Mo 8:00-13:00 / 14:30-18:00 Uhr
Di 8:00-13:00 / 14:30-18:00 Uhr
Mi 8:00-13:00 / 14:30-18:00 Uhr
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Sa 6:30-13:00 Uhr
Niederschelden (57080)

Öffnungszeiten

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Sa 7:00-13:00 Uhr
Si - Kölner Straße (57072)

Kölner Straße 23
0271 52278

Öffnungszeiten

Mo geschlossen
Di - Fr:  9:00 - 18:00 Uhr
Sa:  8:00 - 13:00 Uhr
Si - Wurstkorb (57072)

Bahnhofstraße 27
0271 3356142

Öffnungszeiten

Mo - Fr 9:00 - 19:00 Uhr
Sa 9:00 - 16:00 Uhr
Si - Weidenau (57076)

Hauptmarkt 13
0271 2503609

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Fr:  9:00 - 18:00 Uhr
Sa:  8:00 - 12:00 Uhr
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Eiserfelder Straße 470
0271 31779020

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